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Beim Sushi Rollen besitzt du ab sofort den Dreh raus.

Woher rührt das Faible für Sushi?, fragt sich etlicher. For me, sushi is simplicity and complexity at the same time!, antwortet Küchenchef Suszek des weiteren bringt es dieserfalls auf den Punkt. Sushi erscheint möglicherweise als eine recht überschaubare Speise, für den fall man nur das bisschen Reis und Fisch vor Augen hat. Die Möglichkeiten der Kombinationen unter zuhilfenahme von verschiedenem Frischgemüse, eingelegtem Gemüse, sämtliche Arten an essbaren Meeresalgen und die unerschöpflichen Zubereitungsweisen machen aber richtig gutes Sushi aus.

 

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Ob beim Treffen mit Freunden oder vielleicht beim 1. Day, Berlins Sushibars sind perfekt für einen gemütlichen Abend mit leckerem Essen in einem schönen Ambiente. Zweieinhalb Stunden lang können die Gäste per iPad von der Karte bestellen, wobei alle zehn Minuten eine neue Bestellung von bis zu vier bzw. Das klingt kompliziert, ist aber ganz einfach – und sehr sättigend. „Bis zu zehn Bestellungen sind möglich, aber die meisten Gäste schaffen höchstens sechs oder sieben“, weiß Thieu Co Hoang.

Vegetarisches Sushi wird meist mit Gemüse (z. B. Avocado, Gurke, Karotte) oder Tamagoyaki gefüllt. Andere Sushisorten werden meist mit frischem Meeresfisch gefüllt, wie zum Beispiel Lachs oder Thunfisch. Auf die Frische des verwendeten Fisches bzw. der Meeresfrüchte ist besonderer Wert zu legen. Das Sushi war „Fine“, die Ente war sehr trocken und die Bedienung battle am Telefon unfreundlich. Desweiteren sind die Pills schlecht und reagieren oft nicht auf Eingaben. Von der Ameisenstraße auf der Fensterbank mal ganz zu schweigen.

Dank unseres modernen Bestellkonzeptes können Sie an jedem Tisch bequem per Capsule aus unserem umfangreichen Adult malesü wählen. Ihre Bestellung wird via Pill sofort an die Küche weitergeleitet und dort frisch zubereitet. Sushi zählt zu den beliebtesten asiatischen Spezialitäten.

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