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Traditionelle, japanische Maki werden echt mit rohem Lachs, Thunfisch, Aal, Tofu, Omelett, eingelegtem Rettich, Gurke und Karotte gefüllt.

Sushi sieht sich als japanisches Gericht, welches seinen Ursprung darüber hinaus einer südostasiatischen Konservierungsmethode für Süßwasserfisch zusammen. Das Wort Sushi leitet sich vom altjapanischen Adjektiv ab und bedeutet so viel wie „säuerlich“. Sushi, wie sich selbst es heute verstehen, entstand im 18. Jahrhundert in Tokio, das damals bis heute Edo hieß. In der nahen zweiten Hälfte dieses 20. Jahrhunderts schwappte der Trend dann in die westliche Welt über.

 

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Der Kaffee ist lecker, der Service ist very freundlich und es herrscht eine very angenehme Atmosphäre. Ich habe das Café gemeinsam mit Michelle ausprobiert und wir waren uns beide einig, dass so etwas in unserer Stadt auf jeden Tumble noch gefehlt hat. Diese Cookies sind für den Betrieb der Seite unbedingt notwendig und ermöglichen beispielsweise sicherheitsrelevante Funktionalitäten.

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