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Ein gemütlicher Freitagabend mit Freunden kann genauso in einer Sushi-Bar stattfinden wie ein seriöses Business-Lunch an einem Montagmittag. Das traditionelle japanische Gericht verbindet wohlproportionierte kulinarische Finesse mit einem gelungenen Arrangement. Jedes Sushi-Stück ist ein ansehnliches Kunststück, das schon fast zu schade ist, um in Soja-Sauce und Wasabi getunkt zu werden, nur um kurz darauf im Mund zu verschwinden. In vielen Kochbüchern wird die Zubereitung als „gelingt leicht“ beschrieben. Aber auch „einfache“ Grundrezepte haben ihre Tücken und können gründlich misslingen. Verwendet man zu wenig Wasser, bleibt der Reis hart und trocken.

Je nach Veranstalter ist der Sushi-Kurs auf eine Dauer von zwei bis sechs Stunden ausgelegt. Nach der Zubereitung müssen die Kreationen natürlich auch probiert werden. Hierfür ist ebenfalls noch reichlich Zeit am Ende des Erlebnisses.

• Verschiedene Fleisch- und Fischgerichte kombiniert mit Hoisin-, Süß-Sauer oder Erdnusssoße und leckerem Reis oder Nudeln werden frisch für dich zubereitet.
• Die leckersten chinesischen Gerichte bekommst du bei Wasabi Express in Dortmund.
• Wir liefern auch eine breite Auswahl an Vorspeisen wie Suppen, Wan Tan oder Krabbenchips direkt zu dir nach Hause in Dortmund.
• Auf unserer Speisekarte findest du alles, was das Herz von Liebhabern der asiatischen Küche höher schlagen lässt.

Einfach unseren Onlineshopbesuchen, Lieblingssushi auswählen, bestellen und schon stehen wir vor der Tür. Das perfekte Ambiente und das Erlebnis unsere Sushi-Meister in Aktion zu sehen, bieten wir Dir natürlich auch sehr gerne in einem unserer Restaurants. „Buttermakrelen“ gehören zur Familie der Schlangenmakrelen und sind dafür bekannt, größere Mengen Wachs-Ester zu enthalten. Aufgrund der Wachs-Ester kann es je nach Empfindlichkeit und Verzehrsmenge zu öligen Durchfällen kommen. So kann der Verbraucher selbst entscheiden, ob er das Risiko für Magen-Darm-Beschwerden eingeht, oder auf den eigentlich sehr wohlschmeckenden Fisch verzichtet. Sushi-Liebhaber mit Vorkenntnissen können ihr Wissen über die perfekten Sushi-Rollen in weiterführenden Workshops ausbauen. Die kulinarischen Meisterwerke werden nicht nur mit ihrem Geschmack überzeugen, sondern auch mit der gelungenen Präsentation.

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Die Bestellung können Sie online, direkt auf unserer Website durchführen und bequem aus unserem vielseitigen Angebot ein herrliches Sushi Menü wählen. Sie finden den Link zur Online-Bestellung im Menü unserer Website.

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Die komplette asiatische Küche vor den Augen Ihrer erstaunten und begeisterten Gäste. Lassen Sie sich von uns inspirieren, mit tollen Ideen und Vorschlägen für einen stilvollen Abend. Alternativ stellen wir für geschlossene Gesellschaften auch Räumlichkeiten für Betriebsfeier, Geburtstag oder Familienfeiern zur Verfügung. Im Vordergrund steht das umfangreiche Sushi-Menü, welches nicht nur die klassischen Makis oder Nigiris, sondern ebenfalls ausgefallene Sushi-Rolls beinhaltet. Neues zu erschaffen ist für uns Verpflichtung und Inspiration zugleich.

Ich hatte eigentlich die Angst, dass Jörg aus Zeitgründen kein Bannerlord spielt. Ich würde gern die Möglichkeit haben, ein Banditenleben zu führen. Also einen Hideout besitzen, ausbauen, Banditen ausbilden usw. Eine Bambusmatte mit Frischhaltefolie umwickeln, so klebt der Reis später nicht an. Noriblatt halbieren und mit der rauen Seite nach oben quer auf die Matte legen. Ein Schälchen mit kaltem Wasser bereitstellen, die Hände hineintauchen und mit nassen Fingern den Reis etwa ½ cm hoch auf dem Noriblatt verteilen.

Typische Fische für Sashimi sind Lachs, Makrele und Thunfisch. Diese fettreichen Fische liefern viel des B-Vitamins Niacin, Vitamin D sowie Kalium. Niacin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei, und Vitamin D unterstützt die Erhaltung normaler Knochen. Kalium ist für eine Aufrechterhaltung des Blutdrucks zuständig. Auch bei diesen Fischarten sind die beiden Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure in großer Menge vorhanden. Auch wenn Sushi heute als japanisches Gericht gilt, liegt sein Ursprung in China. Die einstige Konservierungsmethode wurde von Bewohnern entlang des Mekong entwickelt.