Das Katana am Großneumarkt lässt die Herzen vonseiten Sushi-Liebhabern höher überrunden. Die Sushi-Rollen werden frisch vor welchen Augen der Gäste zubereitet. Neben Menüplatten und individuell zusammenstellbaren Sushi-Variationen werden Salate und kurz angebratener Lachs und Thunfisch angeboten. Besonders in aller munde sind die Katana-Kochkurse, in denen die Kunst des Sushi-Rollens an Interessierte weitergegeben wird. Der Chef höchstselbst lehrt sowohl die klassische Herstellung als auch kreative Sushivarianten. Außerdem offeriert die Sushibar Catering-Service an.

meine Frau weiterhin ich waren gestern auf dem Sushi-Kurs in Ihrem Hause. Wir hatten absolut viel Spaß und es hat mich richtig gut benefiz. Euer Chef ist wirklich total geil.

Natürlich ist es auch die richtige Zubereitung des Sushireises und die ideale Dosierung von Reisessig und Wasabi 1 wichtiger Inhalt dieses Sushi-Kurses.

Bei einer Gruppengröße bis 6 Personen kann à la carte gewählt werden. Für größere Gruppen ist vorab dies große Omakase auf die schnelle, das durch unterschiedliche Add-ons beliebig ergänzt werden kann.

 

Shoya Am Platzl

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Ungarische Wildchili, Capsicum frutescens für die Suppe & Kessel Gulasch, von unserer ungarischen Farm samenfest, nur natü...

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Corchorus olitorius, für Gerichte in der orientalischen Küche,von unserer ungarischen Farm, BIO hu-öko-01, 20 Samen

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Feuerbohnen, Prunkbohne, 15 Samen, extrem ertragreich, von unserer ungarischen Farm samenfest, nur organische Dünger, KEIN...

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Ungarische weisse scharfe Paprika, 100% natürlich, 15 Samen, NEUE Sorte, BIO hu-öko-01

Japanische Petersilie 'Mitsuba' Asia Salate

Japanische Petersilie 'Mitsuba' Asia Salate , mehrjährig, aromatisch ,exotisch ( mit Stecketikett)

 

Restaurant Sweet Sushi

Möhrenstreifen darin 1 Minute köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und auch die Gurkenstücke in den heißen Sud legen. Den Reisessig mit 1 EL Zucker und 1 TL Salz in einem Topf mischen, nur einmal ganz kurz aufkochen lassen und schnell wieder vom Herd runter. Abkühlen lassen, dann über den abgekühlten Reis träufeln und mit einem Holzlöffel untermischen. Den Reis vom Herd nehmen, mit einem Holzlöffel durchrühren, in eine Schüssel geben und gut abkühlen lassen oder auf einem Blech ausstreichen, dann kühlt er schneller ab.

Alle unsere Filialen sind die jeweils besten Lieferdienste in ihrer Stadt – und wir können dir genau zeigen, wie du das selbe erreichen kannst. Werbematerialien sind ebenfalls bereits alle vorhanden. Bei der hier beschriebenen Verkostung hatten wir keine Gunkanmaki-Sushi . An dieser Stelle habe ich aber noch einen Geheimtipp für Sie. Wir hatten an einem früheren Sushi-Abend den Van Volxem 1900 Brut Riesling Sekt zum Gunkanmaki-Sushi verkostet.

• Aber auch „einfache“ Grundrezepte haben ihre Tücken und können gründlich misslingen.
• Jedes Sushi-Stück ist ein ansehnliches Kunststück, das schon fast zu schade ist, um in Soja-Sauce und Wasabi getunkt zu werden, nur um kurz darauf im Mund zu verschwinden.
• In vielen Kochbüchern wird die Zubereitung als „gelingt leicht“ beschrieben.
• Das traditionelle japanische Gericht verbindet wohlproportionierte kulinarische Finesse mit einem gelungenen Arrangement.
• Ein gemütlicher Freitagabend mit Freunden kann genauso in einer Sushi-Bar stattfinden wie ein seriöses Business-Lunch an einem Montagmittag.

bis hin zu leckeren Nachspeisen wie gebackene Bananer, Sesam- oder Kokosbällchen. Für unser „All you can eat“-Buffet sind wir bekannt und wurden von der Redaktion „Würzburg erleben“ zu einem der besten 5 Sushi-Restaurants in Würzburg gewählt. Schon die Zubereitung der köstlichen mundgerechten Happen im Kreis von Familie oder Freunden wird dabei zu einem echten Happening.

Täglich Frisch Hergestellt

Die beiden Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure sind in großer Menge vorhanden. EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei.

Sushi Bestellen Und Ab 20 Gratis Roll Bekommen !!!

00 Bis 21:30 Uhr

Zum Schluss konnte noch, wer wollte, was von dem restlichen Sushi mit nach Hause nehmen. Den Kochkurs kann ich nur jedem empfehlen, der etwas über die Zubereitung von Sushi lernen möchte. In den letzten Wochen sind die großen Gewächse deutscher Weine von den meisten Weingütern freigegeben worden. Natürlich habe ich mir auch in diesem Jahr einige Flaschen dieser edlen Weine in den Keller gelegt.

Reisessig ist essenziell für die Zubereitung von Sushi. Wie der Name verrät, wird es auf Basis von Reis hergestellt und außerdem zur Veredelung von eben diesen verwendet. Dabei verleiht Reisessig dem Reis nicht nur ein leckeres, leicht süßliches Aroma, sondern auch seinen charakteristischen Glanz. Den Reis in einem Sieb kalt abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Im Sieb 30 Minuten abtropfen und trocknen lassen.

In diesem Zusammenhang kam mir die Idee, sich mal wieder mit dem Thema Riesling als Essensbegleiter intensiv zu beschäftigen. Ich entschied mich für das Thema Sushi und Riesling. Zum einen bin ich ein großer Sushi-Fan – zum anderen ist die Kombination Sushi und Riesling in den meisten Fällen einfach genial.