Zu der Anmeldung benötigen jedermann Anzahl und Image der Kursteilnehmer, Rufnummer und Email.

Selbstverständlich können Sie alle Gerichte des weiteren vor- oder „außer Haus“ bestellen ‐ einfach anrufen, geringer werden und mitnehmen und gleich essen. Je nach Absprache liefern sich Ihnen auch individuell erstellte Sushi-Platten an größere Festivitäten.

Diese japanische Küche präsentiert sich wohltuend, unkompliziert und lebt von seiten ihren frischen Inhaltstoffen.

Du suchst noch den perfekten Snack für Deine Feierlichkeit? Mit unseren Sushi-Platten bietest Du Deinen Gästen ein frisches und leckeres Die einkaufsstadt.

 

Lachs GrößE

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Restaurant Sweet Sushi

Der Reis sollte leicht säuerlich und klebrig-körnig, aber nicht zu weich sein. Im Aussehen stehen Ästhetik und Leichtigkeit im Vordergrund. Umso wichtiger, dass die Gemüsestücke im Maki gleichmäßig dünn geschnitten sind. Mit dem japanischen Original können Sushi bei uns meist nicht mithalten. Dazu fehlt es an vielen Fischsorten aus dem Pazifik. Im Gegensatz zu Europäern mögen Japaner zudem fetteren Fisch und weicheren Reis. Hierzulande werden Maki & Co. unserem Geschmack angepasst.

Dann nimmst du eine Handvoll Reis und verteilst ihn gleichmäßig auf dem Algenblatt. In der Zwischenzeit erwärmst du Reisessig mit Zucker und Salz, bis sich beides aufgelöst hat.

• Neues zu erschaffen ist für uns Verpflichtung und Inspiration zugleich.
• Mit unserer großen Auswahl von köstlichen japanischen und panasiatischen Spezialitäten werden wir Sie verzaubern.
• Unsere Köche lassen mit viel kulinarischem Gespür immer wieder neue Ideen in die klassische Küche einfließen.
• Im Vordergrund steht das umfangreiche Sushi-Menü, welches nicht nur die klassischen Makis oder Nigiris, sondern ebenfalls ausgefallene Sushi-Rolls beinhaltet.
• Alternativ stellen wir für geschlossene Gesellschaften auch Räumlichkeiten für Betriebsfeier, Geburtstag oder Familienfeiern zur Verfügung.

Unsere Speisen werden ausschließlich aus frischen Lebensmitteln zubereitet. Unsere erfahrenen Köche sind echte Profis und bereiten alle Gerichte für unseren Kunden mit der großen Liebe zu. Das Aussehen unserer Gerichte wird sicherlich Ihren Nerv treffen, da jede unsere Speise sehr sorgfältig zubereitet und dekoriert wird. So verwenden wir bei unseren Verpackungen 90 % weniger Plastik, unsere Zutaten kühlen wir mit Ökostrom und die Lieferung erfolgt ebenfalls rein elektronisch. Wir akzeptieren Maestro, VISA, Essensmarken, MasterCard, kontaktloses Bezahlen und EC-Karten.

Täglich Frisch Hergestellt

Um die Spicy Garnelen Crème vorzubereiten, nehmt Ihr die Garnelen und bratet sie mit etwas Öl, Salz und Pfeffer in einer Pfanne an. Wenn die Garnelen abgekühlt sind, in feine Stücke schneiden und mit 4 TL Frischkäse und der Chili Sauce vermengen. Je nach Geschmack kann noch etwas frische Chili klein geschnitten und dazu gemischt werden. Inside-Out Sushi mit Avocado und Lachs gehört definitiv zu meinen Favoriten auf der Sushi Speisekarte. Aber der Herbst lädt förmlich dazu einmal etwas Neues zu wagen und Zutaten wie Kürbis zu verarbeiten. So entstand eine bunte Sushi Vielfalt mit herbstlichen Zutaten, wie man sie gewöhnlicher weise nicht auf der Speisekarte im Sushi Restaurant findet. Ich habe für euch eine Maki und eine Inside-Out Kreation erstellt mit Kürbis, getrockneten Tomaten, Süßkartoffeln und einer Spicy Garnelen Crème.

Kann Eine Begleitperson Zusehen Bzw Bei Meinem Sushi

Am 24 12. Ist Geschlossen!

Unsere Sushi-Köche sind seit Jahren Meister auf ihrem Terrain und arbeiten ausschließlich mit qualitativ hochwertigen Zutaten und ganzen Fischen. Noch nie war Sushi online bestellen so simpel und qualitativ zufriedenstellend. Einst auf eine kleine Landmasse im Pazifik beschränkt, haben die köstlichen Reis-Kreationen aus Japan einen Siegeszug durch die ganze Welt angetreten. Längst sind alle Bedenken, rohen Fisch zu verzehren, über Bord geworfen worden. An Sushi erfreut sich Menschen jeden Alters und zu jedem Anlass.

Selbst fangfrischer Fisch muss in Deutschland bei -20 °C für mindestens 24 Stunden eingefroren werden. Sushi-Meister kritisieren, dass dadurch der Geschmack und die Textur des Fisches beeinträchtigt werden. In Japan werden Sushi-Köche daher geschult, frischen Fisch ohne Gefrierprozess so zuzubereiten, dass er bedenkenlos verzehrt werden kann.

Die Verbraucherzentrale rät, Sushi nicht länger als zwölf Stunden bei etwa null Grad aufzubewahren. Der verwendete Fisch sollte nicht fischig riechen, fest und klar aussehen und nicht schmierig sein. Im Sushi-Restaurant kann man darauf am besten achten. Dort werden Sushiröllchen frisch vor den Augen der Gäste zubereitet. Die können dadurch direkt die Hygiene kontrollieren. Wasabi, wie wir es in Deutschland kennen, wird aus Meerrettich und Senfpulver, nicht aus Wasabi, hergestellt.