Japanische Komikfiguren

Oshi Sushi ist ein rollig japanisches Sushi, mein von den Einwohnern von Osaki erfunden wurde. „Oshi“ bedeutet „zusammengepresst“ und beschreibt ein Sushi, dies wie ein kleines Türmchen geschichtet ferner zusammengepresst ist. Jener Oshi Sushi Maker macht die Vorbereitung von Oshi Sushi kinderleicht.

am 31. 12. 2020 nur Abholung der Vorbestellungen zwischen 16. lokus und 19. bezirk Uhr.

 

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CoolChange Großes Kakegurui Rollbild | Kakemono aus Stoff | Poster 100x40cm | Motiv: Kirari Momobami

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Kokeshi Zogan Cherry, Original japanische Holz-Puppe, handgeschnitzt, von Hand bemalt. Kunst aus Japan für Dekoration, als...

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Marunao Japanische Essstäbchen Kanso ebony aus Eben-Holz, schwarz. Ca. 23 cm lang, 8 Flächen für eine besonders einfache H...

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PIXNOR Sandstein Ganesha Buddha Elefanten Statue Skulptur handgefertigte Figur

 

Sushi Menü

Mit dem Easy Sushi Maker gelingt dir Maki Sushi im Handumdrehen. Reis, Algenblatt sowie Füllung werden fest und gleichmäßig zusammengerollt, sodass du danach deine Maki Rolle in die bekannten kleinen Röllchen zerschneiden kannst. Was die Kaffeebohne für die Parfümerie ist, das ist der eingelegte Ingwer in der Sushi Welt. Der süß-saure Ingwer, auch Gari genannt, wird zwischen unterschiedlichen Sushis gereicht, um die Geschmacksknospen im Mund zu neutralisieren.

sushi

Bei der Ankunft gab es zur Begrüßung sowohl alkoholische als auch nicht alkoholische Getränke zu trinken. Nach der Begrüßung der kompletten Gruppe und einem Überblick über den Verlauf des Abends ging es los. In kleinen Gruppen wurden die Vorbereitungen (Gemüse schneiden, Reis kochen, Fisch schneiden, etc.) für die Zubereitung von Sushi getroffen. Danach zeigte der Koch wie verschiedene Sushi-Arten gemacht werden. Er zeigte wie Maki, Nigiri und InsideOut gemacht wird. Anschließend hatte jeder der Teilnehmer die Möglichkeit es selber auszuprobieren. Zum Abschluss des Abends wurde beim gemeinsamen Essen das selbst hergestellte Sushi gegessen.

  • wir haben mit der Miyaki Sushi Lounge ein exklusives Ambiente geschaffen.
  • Ebenso bieten wir ein umfangreiches Angebot aus vegetarischem Sushi an.
  • Das Sushi Sortiment wird ergänzt durch unsere Sushi Dreams und den knusprig-gebackenen Rollen.
  • Ein Sushi-Erlebnis das garantiert keiner vergisst.
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Hier sind sie frischer Ware gegenüber deutlich im Vorteil. Da frische Sushi mit der Hand gefertigt werden, haben Keime in der Regel ein leichteres Spiel.

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Zwei Minuten ohne Deckel kochen lassen, dann zugedeckt ca. 20 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte quellen lassen. Gunkan-Maki heißen übersetzt “Schlachtschiff-Rollen-Sushi” und sind in schmale Streifen geschnittene Noriblätter, die zu niedrigen Rollen geformt werden. Eines der halbierten Blätter mit der glänzenden Seite nach unten so auf die Bambus-Rollmatte legen, daß der Rand vorne mit der Matte abschließt.

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Inari ist die japanische Gottheit der Fruchtbarkeit, der Füchse und des Reises. Nach einer Legende soll die frittierte Teigtasche das Leibgericht der Füchse sein – daher trägt dieses Sushi den Namen der Gottheit Inari. Eine beschichtete Pfanne ohne Fett heiß werden lassen. Sobald sie zu duften beginnen, raus aus der Pfanne und abkühlen lassen. Dann die Blätter mit der Küchenschere in der Mitte durchschneiden. Hier ist der Reis außen und das Nori-Blatt innen, was dem Rollen ein wenig Geschick abverlangt.

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Welcher TK Fisch für Sushi?

Wenn du dir nicht sicher bist, nimm lieber TK-Fisch. TK-Lachs geht fast immer, TK-Wildlachs allerdings nicht unbedingt, TK-Thunfisch würde ich auch nicht empfehlen. Profi-Tipp: Lasse den Fisch nur leicht auftauen und schneide ihn im noch halb gefrorenen Zustand. So bekommst du problemlos dünne Scheiben.

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