Die Anschrift des Katana heisst Großneumarkt 52 anders Hamburg. Es befindet sich im Stadtteil Neustadt in der Nähe des berühmten Michels, circa fünf Gehminuten vonseiten der S-Bahn-Station Stadthausbrücke entfernt. Parkplätze sind is Großneumarkt verfügbar. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen Gast das Restaurant via Metrobus 6 vonseiten der Haltestelle Michaeliskirche.

Sushi-Kurse – wir zeigen Ihnen in unterhaltsamer Partie, wie Sie veganes Sushi selbst vorbereiten können. Auch als Geschenk ist ein Sushi-Kurs sehr beliebt.

 

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Tenno Sushi Lounge

Wenn Sie das Menü bereits bei Ihrer Tischreservierung bestellen, laden wir Sie auf unseren Aperitif des Monats ein. Von frittierten Krabben und Garnelenrollen und ganz viel Frischkäse-wir haben es hier auf keinen Fall mit einem gewöhnlichen Sushirestaurant zu tun. Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Mit dem Saft von einer halben Zitrone und Zucker (und Gewürzen oder Rosinen) vermischen, beiseite stellen.

Den Sushi-Reis in eine Schüssel geben, mit der Essig-Mischung würzen und vollständig auskühlen lassen. Nun den Reis mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

• Natürlich passt nicht jeder Riesling optimal zum Sushi, aber das lässt sich ja durch ein entsprechendes Tasting rausbekommen.
• ein weiteres highlight ist die größte auswahl an japanischen whiskies westlich des fujiyama, deren qualität schotten und iren gerade das fürchten lehrt.
• Erfahrungsgemäß lohnt sich die eigne Zubereitung von Sushi aber vom Aufwand her nur, wenn man wirklich eine große Menge zubereitet.
• Schließlich habe ich mit meinem Mann vor einigen Jahren einen ganz tollen zweitägigen Sushi-Kochkurs gemacht.

Wie bei einigen Japanern üblich, gibt’s auch hier Reis- und Udon-Gerichte. Udon ist eine Nudelsorte, die lediglich aus Weizenmehl, Speisesalz und Wasser gemacht wird.

Illegal Mit Co Aufgespritzt

Frisch zubereitet, mit der Liebe zum Detail und natürlich ohne Geschmacksverstärker ist unsere Kochphilosophie. Kommen Sie noch heute vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität. In der Küche bereitet der Sushi-Meister Ram Kaji Gosai die Gerichte zu. Dabei ist Sushi-Meister für ihn nicht nur ein Beruf, sondern eher eine Form von Berufung, der er täglich mit Leidenschaft und Freude nachgehen kann.

Kann Eine Begleitperson Zusehen Bzw Bei Meinem Sushi

00 Bis 21:30 Uhr

die erste Filiale in den Niederlanden ist bereits im Aufbau. In Deutschland zählt Sushi Palace bereits 14 eröffnete Filialen. Viele weitere befinden sich zudem im Aufbau und eröffnen noch dieses Jahr.

Steht bei Ihnen ein Ereignis an, das Sie gerne in größerer Runde feiern mögen? Mieten Sie unsere Räume – wir freuen uns auf Sie. Wenn Sie Ihre Hochzeit bei uns feiern mögen – melden Sie sich und wir machen den Tag einzigartig.

Für Sushi benutzt man immer normalen japanischen kurzkörnigen Rundkornreis. Wer Milch-, Risotto- oder andere Reissorten verwendet, kann daher kein gutes Sushi servieren. Schmeckt der Reis wässrig, kann man davon ausgehen, dass beim Reis gespart wurde und eine günstigere Variante zum Einsatz kam. Beim Sushi geht es nur bedingt um den Fisch, sonder vielmehr um den Reis. Die genaue Rezeptur ist das Geheimnis eines jeden Sushimeisters.