Sake Set

Sushi zusammen eine lange japanische Tradition. Zu Sushi zählen nicht alleinig Fisch und Meeresfrüchte, sondern auch verschiedenstes Gemüse sowie innovative Kreationen, denen nil Grenzen gesetzt werden.

Ich möchte auf die schnelle über Informationen zu frischen Produkten, Aktionen weiterhin leckeren Rezepten welcher Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail abbestellen werden. Die Hinweise zum Datenschutz hatte ich zur Kompetenz genommen.

 

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Wir haben Sushi Ninja 2009 am Lindenthalgürtel eröffnet. Neben auf Bestellung frisch zubereitetem Sushi, gibt es bei uns z.B. auch warme Hauptgerichte, Udon-Nudeln, Gyoza und Edamame.

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Je nach Veranstalter ist der Sushi-Kurs auf eine Dauer von zwei bis sechs Stunden ausgelegt. Nach der Zubereitung müssen die Kreationen natürlich auch probiert werden. Hierfür ist ebenfalls noch reichlich Zeit am Ende des Erlebnisses.

  • Ins Daichi geht man nicht nur, weil man Appetit hat, sondern weil man sich und seinem Körper einen nachhaltigen Wohlfühlmoment gönnen möchte.
  • Wie bei einigen Japanern üblich, gibt’s auch hier Reis- und Udon-Gerichte.
  • Sushi-Fanatiker können aus dem Repertoire an Nigiri, Maki, Temaki Rolls und Sashimi wählen.
  • Udon ist eine Nudelsorte, die lediglich aus Weizenmehl, Speisesalz und Wasser gemacht wird.
  • Dazu gesellen sich dann Fleisch, Gemüse und mehr eurer Wahl.
  • Jedes einzelne Gericht trägt die Seele des Kochstils „Tokio Kitchen“ in sich.

Wer einige Grundbegriffe rund um das Asia-Food kennt, tut sich beim Bestellen von Sushi leichter. Nori steht für den gerösteten Seetang, der bei der Zubereitung vieler Sushi-Speisen benötigt wird. Maki steht für die klassische Form von Sushi, bei der Reis und Fisch oder Gemüse in ein Noriblatt gerollt wird. Dabei unterscheidet man zwischen Hoso-Makis (mit wenigen Zutaten gefüllt) und Futo-Makis (mit vielen Zutaten gefüllt). Unseren Fisch beziehen wir ausschließlich aus nachhaltigem Fischfang. Die Artenvielfalt und der verantwortungsvolle Umgang mit tierischen Produkten stehen für uns, neben Qualität und dem kulinarischen Erlebnis, im Fokus.

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Die scharfe grüne Paste wird aus Meerrettich hergestellt und in einem separaten Schälchen zum Sushi serviert. Ebenso wie Sojasauce ist es zum Würzen von Sushi geeignet. Traditionell wird Sushi mit rohem Fisch und Gemüse gegessen. Zu den beliebtesten Zutaten zählen Thunfisch, Lachs, Avocado und Gurke. Insbesondere beim Fisch ist zu beachten, dass der Verzehr von rohem Fisch eine besondere Qualität verlangt. Zum Rollen hebst du die Matte an der dir zugewandten Seite mit beiden Händen an und rollst die Rolle nach vorn zu. Jetzt presst du die Rolle noch kräftig mit den Händen zusammen.

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Daher ist unser Sortiment umfangreich und beinhaltet auch viele weitere japanische Spezialitäten, wie Suppen und Tempura, aber auch Sommerrollen, Salate oder Bowls. Ihr könnt eure japanischen Lieblingsgerichte vor Ort genießen, mitnehmen oder ganz bequem online bestellen und nach Hause liefern lassen. In unserer Küche werden alle Speisen mit firschen Zutaten zubereitet. Wir achten auf eine ausgesuchte Qualität unsere Produkte. Daher schmecken unsere Gerichte immer besonders köstlich. Wer in München die japanische Küche liebt wird das Sushi Bento lieben.

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Das Blatt umdrehen und in der Mitte quer mit süßem Senf bestreichen. In die Mitte Gurkenstreifen, Leberkas und ein paar Radieserlstifte legen. Bambusmatte von unten hier anheben und alles vorsichtig zusammenrollen. Alle Gerichte werden mit einer Gemüsevariation und gekochtem Reis als Beilage zubereitet. Monatliche Franchisegebühr von 3,8% des Umsatzes.

Was ist aburi?

Aburi ist sowohl der Name einer Ethnie als auch der von mindestens zwei Städten in Ghana. Die Ethnie bildete einst einen Teil der ursprünglichen Bevölkerung Akwamus und Aburi-Häuptlinge waren auch zugegen, als man 1731 mit dem Bund von Abotakyi das Königreich Akwapim gründete.

Anschließend einen länglichen Fruchtgummifisch auf jedes Nigiri legen und behutsam mit einer Fruchtgummischnur festbinden. Für mehr Abwechslung dürfen auf eurer süßen Sushi-Platte natürlich auch die Nigiri nicht fehlen. Die längliche Sushi-Variante könnt ihr entweder aus abgekühltem Milchreis formen oder ihr bereitet dafür eine knusprige Schoko-Puffreis-Mischung zu. Wusstest du, dass Sushi eigentlich kein japanisches Gericht ist? Es ist eine Konservierungsmethode für Süßwasserfisch.

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