Drei Michelin Sterne hat der 91-jährige Restaurant-Besitzer Jiro Ono bereits und Barack Obama war auch schon da. Aufbau genug, die Sushi-Künste des Meisters wenig is eigenen Leib zu testen. Fuer einer langen Ausschank können nur zehn Leute gleichzeitig kulturhauptstadt 2010 – das scheint hier Mode zu sein. Jeden Morgen werden die Inhaltstoffen für das tägliche Menü vom Tsukiji Fisch Markt geholt. Es gibt leckeren Tee und Fisch, dieser auf der Lasche zergeht. Hier vom Sukiyabashi Jiro ist es selbst die Reiszubereitung zu einer Wissenschaft geworden. Eine Reservierung ist Pflicht. Spontan ist es kompliziert, einen Platz über bekommen.

Ob Geburtstag, Weihnachten und als Dankeschön – Sushi-Liebhaber freuen gegenseitig über einen Sushi-Gutschein.

Zwischen 6 Uhr am Morgen und 14 Uhr nachmittags kommen Sushi-Lover direkt auf zahlreichen Fisch-Markt, um derbei den „besten Thunfisch ihres Lebens“ zu probieren. An manchen Tagen kann dieses auch schon jetzt mal passieren, dass jemand einige Stunden warten muss, um endlich probieren zu können. Es gibt nur 10 Sitzplätze und je nach Tagesangebot kann die Auswahl variieren. Aber die Atmosphäre ferner die feine Fischauswahl lässt einem wirklich bei dem Gedanken dasjenige Wasser im Mund zusammen laufen.

Beim NIGIRI wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt des weiteren mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelett belegt. Manchmal werden Nigiri noch mit deinem Streifen Nori zusammengebunden.

 

Sushi Buffet Dresden

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Sushi Trier

Natürlich ist auch Essen „a la carte“ möglich. Um einen Kommentar zu schreiben, loggen Sie sich bitte ein. Um ein Problem bei dieser Nachricht melden zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Per Ipad können Gäste ihr Essen und ihre Getränke bestellen. Die Köche und Sushimeister bereiten dann die Speisen frisch zu. Moovit, ein Unternehmen von Intel, ist das weltweit führende Unternehmen für Mobility as

Eine neue Entdeckung, die ich jetzt aber schon absolut liebe, ist das Café Susann in Kaiserslautern. Ich habe in Kaiserslautern bisher kein Café oder Cafe gefunden, das consequently Instagram tauglich ist 😀 Das ist aber natürlich nicht der ausschlaggebende Punkt.

(3,1 / 5)

Viele denken dabei an Sushi und rohes Fleisch. Dass sera auch anders geht, zeigt OKIKO am Simeonsstift in Trier. FragDenStaat.de ist ein gemeinnütziges Projekt des Start Knowledge Base Deutschland e.V. Sie erhalten per E-Mail Benachrichtigungen, sobald etwas bei dieser Anfrage passiert. Sie können die Benachrichtigungen jederzeit abbestellen. Lunch gibt sera täglich zwischen 11.30 und 14.30 Uhr, Dinner jeweils von 18 bis 23 Uhr.